"Dood tou cheio de fome, vamos parar."

Muitas vezes dou comigo a pensar na viagem que nos propusemos a fazer, várias dificuldades que possam surgir e tal... vocês sabem, sonhar acordado :P
Bom, uma delas prende-se com uma questão muito prática. O que vamos comer? Quando? E onde?
Vamos andar com uma mini-cozinha às costas, mas a prática de cozinhar ao ar livre, em cima do joelho e sem a despensa da mãe à mão de semear não é muita. Como quem diz, nenhuma...

Então resolvi pôr-me à busca de conhecimento que pudesse ser útil. E encontrei um "livro de receitas" com uma ideia original, e mais, testada!
Teve-a um moço que planeava uma viagem de mota pela Índia.


Já alguma vez foram a um restaurante indiano? E mexicano?
Bom, se foram devem saber que eles têm umas comidas muito características.
Entre elas, vários tipos de "pastas" (por falta de melhor termo, sinceramente não sei o que lhes hei de chamar. Em inglês: chutneys) que acompanham batatas fritas, arroz, etc. Umas picantes, outras doces, muito variadas.

Este moço compilou numa página uma série de mini-receitas, todas com a mesma "base", e (aparentemente) fáceis de fazer. O resultado? Várias destas pastas para acompanhar o que quiserem. Eu recomendo aquelas batatas fritas de milho.

Tem uma vantagem que salta logo à vista: não é preciso fogão! Ou seja, enquanto fazem o arroz ou o que for no campingaz, estão a confeccionar a pasta para acompanhar!
Menos tempo a cozinhar = mais a pedalar :P

Prometo experimentar e postar aqui os resultados... se sobreviver. Se alguém quiser experimentar depois não se esqueçam de vir aqui trazer o feedback ;)

Descaradamente roubado de: One Page Cookbooks
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Bem vindos ao frigorífico.

Meio do Pólo-Sul, continente da Antárctida. Média de 60 graus negativos durante o Inverno que dura 6 meses, de Fevereiro a Outubro. Sempre de noite...

Branco, tudo coberto de gelo até onde a vista alcança... Tudo? Não! Uma aldeia povoada por irredutíveis gau- *cof* aventureiros, resiste ainda e sempre ao frio, à noite, ao deserto!
E a vida não é fácil aqui no meio do gelo.


Emily Wantler, 28 anos, troca e-mails com José Cardoso (do Expresso) e conta-nos algumas peripécias do seu dia-a-dia.
Faz parte de uma equipa de 43 elementos, várias nacionalidades, "presos" até Outubro na estação Amundsen-Scott - cientistas, engenheiros, técnicos, cozinheiros - uma verdadeira mini-aldeia.





No meio do nada. A estação Amundsen-Scott, no Pólo Sul. A cúpula redonda (com 50 metros de largura por 16 metros de altura), foi a base principal de 1975 até 2003, quando foi substituída pela estação elevada (edifícios castanhos sobre pilares), porque a deriva do gelo já quase a tinha submergido. O local habitado mais próximo é a Estação McMurdo, que fica a 1500 kms.
Cortesia de Scott Jackson


A conversa que têm mantido desde Abril pode ser vista
em http://expresso.pt/emily, deixo-vos aqui um trecho:

Abril 22, 2009 11.19 PM

Olá novamente Emily, cá estou eu de novo. Como é que vais?

Há coisas que são "normais" para vocês, aí, mas que para as pessoas que vivem em sítios "normais", como eu... - seriam completamente esquisitas. Por exemplo, parece que as hemorragias nasais são comuns por aí...

Saúde. Não congeles.
José

Abril 27, 2009 09:10 AM

Bem-vindo de volta José!

Pois é! A atmosfera seca daqui é terrível. Pele seca, frieiras, lábios rebentados e hemorragias nasais são correntes. Temos de aplicar constantemente creme nas mãos e batom do cieiro. Muitos de nós, se não praticamente todos, usam humidificadores nos quartos, para que o corpo ganhe alguma humidade enquanto dormimos. Outros gostam de ir para a estufa hidropónica, onde a humidade é uma boa loção e uma boa terapia.

Outra coisa "esquisita" por aqui é a electricidade estática: praticamente todas as vezes em que tocamos numa coisa metálica (uma mesa, a maçaneta duma porta, seja o que for), apanhamos um choque. Isto aqui é tão seco (a Antárctida é o continente mais seco do planeta) que a electricidade estática irrompe à medida que caminhamos. Fazer uma cama com roupas de flanela ou de lã é como assistir a uma tempestade de luz: é ver electricidade estática azul a saltar através dos lençóis...

Abraço,
Emily

O artigo on-line foi publicado na Única da semana passada, mas José Cardoso vai manter a correspondência com Emily até Outubro, podem seguir pelo link que dei mais acima : )

Próximo update vai ser amanhã!



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A minha primeira vez . .

como dador de sangue :)


Não podia ser mais fácil ajudar alguém. Não dói absolutamente nada, é um processo muito rápido, no fim oferecem-nos uma madalena, uma água, um sorriso e um 'Obrigado por ser dador!'.

And thats it.

Desengane-se quem pensa que ao sair do autocarro levamos com multidões de pessoas prontas para nos agradecer, a atirar confetis e abraços e lá ao fundo, como diria um compatriota nosso, está alguém a 'soltar os fogos' . . E isto caros visitantes, para mim, é a melhor parte de todo o processo . . Porquê? Porque são tão raros actos de tanta importância conterem tanta simplicidade, e é exactamente por ser tão simples que todos devíamos perder meia hora para o fazer (ou pelo menos nos informarmos que reunimos as condições para tal), que não se justifique qualquer tipo de falta de sangue e que daqui a 3 meses lá estarei de novo. :)

O resultado foi uma experiência positiva e que se realizará muitas mais vezes, tenho a certeza.

PS: Rita, não ... eu não chorei tá? Fui um homenzinho e a senhora enfermeira até fez questão de o mencionar .. o Daniel é testemunha!


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Convido-vos a...

...dar sangue! Na Junta de Freguesia de Tavarede, Figueira da Foz, dia 22 de Maio.
Das 09:00 às 18:00.

Mas é um convite selectivo, não é qualquer marmanjo que pode dar sangue :)
Então, a todos com mais de 18 anos e boa saúde, se:
Para sua segurança não dê sangue se:
- alguma vez utilizou drogas por via endovenosa;
- teve contactos sexuais a troco de dinheiro ou drogas;
- sendo homem ou mulher, teve contactos sexuais com múltiplos(as) parceiros(as).



Se foi parceiro sexual de:
- qualquer dos grupos anteriores;
- seropositivo para o Vírus de Imunodeficiência Humana – VIH;
- portador crónico do Vírus da Hepatite B e Hepatite C – VHB, VHC.


E, ainda se:
- tem história familiar de Doença de Creutzfeldt-Jakob e variante – DCJ, vDCJ;
- fez tratamento com hormona de crescimento, pituitária ou gonadotrofina de origem humana;
- fez transplante de córnea ou dura-máter;
- fez transfusão;
- tem Epilepsia, Diabetes insulino-dependente ou Hipertensão grave;
- teve Paludismo/Malária nos últimos 3 anos;
- teve parto nos últimos 6 meses; está a amamentar;
- foi operado nos últimos 6 meses;
- fez endoscopia nos últimos 6 meses;
- fez tatuagem ou piercing nos últimos 6 meses;
- teve um novo(a) parceiro(a) sexual nos últimos 6 meses.
Todos os que sobrarem, considerem-se convidados.
Diz que há lanche depois ;)

Para mais informações sobre dádivas de sangue, fica aqui o site do Instituto Português do Sangue
e o calendário das próximas colheitas para a região de Coimbra.

PS: Temos um calendário! Durante os próximos dias vai estar sujeito a muitas modificações até ficarmos satisfeitos com a coisa. Abraço *
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Musicard CP 09 - Actualização

E como o prometido é devido . . .




Após a prolongada, e habitual, espera eis que saíram novidades sobre a 5ª Edição do Musicard CP. Começando pelo mais importante, este ano custará 104€, encontra-se limitado ao número de 1500 exemplares que serão postos à venda a dia 25 de Maio.

Os seus locais de venda distribuem-se por:
Área de Lisboa: Sete Rios, Entrecampos, Cais do Sodré, Oeiras, Oriente, Vila Franca de Xira
Área do Porto: São Bento, Aveiro, Guimarães, Braga
Área do Algarve: Portimão, Faro

Este ano, tal como nos anteriores, o Musicard dá-nos acesso aos 4 festivais:
Sudoeste
Super Bock Super Rock (Lisboa e Porto)

Delta Tejo

Super Bock Surf Festival


Também as viagens, que já tanto jeito nos deram . . ., estão incluídas sendo que quem possuir o Musicard poderá viajar desde o dia anterior ao começo do festival em questão e até ao dia seguinte à sua conclusão. São assim fornecidas 4 viagens de ida e 4 viagens de volta.

Conta ainda com um brinde que não foi revelado. Relembro que o ano passado se tratava de uma camisola CP (muitoo quentinhaaa), no anterior uma mochila CP e penso que também já foram oferecidas tendas, se a memória não me falha...

O site oficial já se encontra actualizado ;)


Boas continuações, um beijo e um queijo*
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Diário de Viagem #2 - Madrid


27 de Abril de 2009

Estou agora no aeroporto de Barajas, foi anunciado um atraso de duas horas no meu voo.
Os dias que passei em Madrid passaram numa série de flashes intensos, não me deixaram tempo para escrever nada. Foi muito bom, vou ficar com saudades das moças [as minhas anfitriãs Lígia e Liliana][...] . Passar horas a ouvir malta da minha idade a falar entre si melhorou "bastante" o meu espanhol. Conheci malta muito simpática do grupo de teatro onde elas estão inseridas principalmente. Vêm-me alguns nomes à cabeça mas nem me atrevo a pô-los em papel.
O ensaio, as duas representações a que assisti, a festa em casa duma moça do grupo (Mada?) (terminada abruptamente às 4h menos qualquer coisa pela Polícia por causa do barulho), o "Expresate" (festa da Primavera) e todo o tempo que passei meio-integrado neste grupo deixaram uma boa impressão. [...] fizeram a escolha certa em ao apostarem no teatro. Agora sei que estão bem encaminhadas, conseguiram um lugar, uma posição na "cadeia alimentar".

Ora Madrid em si... ainda vi um pouco da cidade. Quinta à tarde apanhámos o metro e fomos dar uma volta. Conheci "lo Retiro" um parque imbutido no meio da cidade, grande e muito agradável para passear, descansar, avacalhar...
A estação de Atocha que alberga no seu interior uma mini floresta tropical. Recordei a Gran Vía com os seus muito teatros, e gente, gente, gente por todo o lado. A sair e a entrar de lojas em filas para isto ou aquilo, simplesmente a passear ou em trabalho, muita gente.
[...]

Bom, fica a lição moral pa vocês: viajar é muito mais do que ir a um sítio novo ver paisagens diferentes. Acho que de tudo o que se conhece de novo, os vários aspectos culturais, línguas diferentes, sítios espectaculares e afins, o que importa mesmo são as pessoas que vamos conhecendo, as impressões que vão deixando.
Que acham?
Hein?



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Queima Coimbra '09

Take #1

Olá! Os últimos dias têm sido uma loucura, só consegui reunir o estado de espírito para postar agora que cheguei a casa e descansei um bocado. Fica aqui o agradecimento às
anfitriãs!
Pheew.

Sexta a abrir com rocalhada - Vicious Five a abrir para Xutos, afigurava-se um boa forma de abrir o recinto. Depois de cerca de meia hora a lutar nas filas, quer para comprar o bilhete, quer para entrar no recinto, mergulhamos no mar já habitual de barracas da Super Bock, Psicológico e tendas disto e daquilo, ao som dos últimos acordes dos Vicious.
Ambiente muito bom, malta muito "tocada"...

Xutos a abrir com a primeira música do álbum novo - Estado de Dúvida - seguida de uma apresentação do dito álbum pontuada por algumas pérolas: Esquadrão da Morte (que me deixou arrepiado durante os 4 minutos) e 1º de Agosto. Acabaram o que seria um concerto de mais de duas horas com os clássicos do costume.

Se Lisboa é cidade das sete colinas, Coimbra deve ser a cidade dos mil e um montes. Mas uns montes que até são bonitos :)

Sábado é noite de "jogos" e passa num borrão que se estende das 21h até às... 5h? Talvez :P Deolinda e Morcheeba no recinto! Parabéns à primeira banda, nem tanto para Morcheeba. Fraquinhooo mas ainda saímos de lá a cantarolar "You and me, we're meant to be, walking free in harmony. One fine day, we'll fly away, don't you know that Rome wasn't built in a day.."
Siga dormir "cedo" que amanhã é dia de cortejo!


E que dia...
Ver os carros a desfilar sentado na relva debaixo dos arcos, seguir depois no meio da morcegada toda, banho de cerveja à direita cuidado que senão escorregas no rio que corre aos teus pés, siga agora cantar um bocadinho e fazer adeus à velhotada sentada a ver o espetáculo. Vamos à casa de banho? Ahahah. Vá tu consegues um passo à frente do outro não tem nada que saber é só continuar assim durante as próximas horas e OH NÃO MAIS CERVEJA PA CIMA DE MIM.
"Desta vez tou mesmo à rascaa, vou-me pirar de mansinhoo, não volto àquela tasca! Não bebo mais traçadinhoo!"
E tudo isto antes das 7 da tarde... Ao jantar parecia que todas as garrafas de água de Coimbra tinham desaparecido por artes mágicas, curar a ressaca com coca-cola não é assim tão mau.
Recinto? Porque não.
Sem surpresas, Quim Barreiros não é melhor estando sóbrio. Tudo bem, não o culpo.

Até sexta malta, agora vou descansar e talvez fazer algo de produtivo :)


PS: Reparei agora que escrevi 3 vezes "abrir" na mesma frase. Bem, vai ficar :P habituem-se.
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